Midsommarcupcakes

Här kommer två ljuvliga kombinationer på cupcakes som jag bakade till midsommarfirandet igår. 

Jordgubbscupcakes med marshmallowfluff och färska jordgubbar. 

Och mitt i spritsandes tog fluffet slut. Panik!! Slängde ihop créme fraiche, grädde och florsocker i kitchenaiden och vispade ett tag sen vart det en ljuvlig frosting med lite lätt syrlig smak. Mums! Som créme cheese frosting men ännu bättre om du frågar mig! 

Jordgubbscupcakes med créme fraiche  frosting och färska jordgubbar. 

Hoppas alla hade en härlig midsommar. Det hade vi iallafall! 

Kram