Rött för blodet genom hjärta och ven...

...Gult för solens värmande sken. Blått för himmel regn och hav. Stockholms stolthet vårat lag. 

Vila i frid käre svärfar. 

Idag har det varit en tung dag, svärfar som varit sjuk en längre tid har gått bort och idag var det dags. Dags att ta farväl. 

Dagen till ära bakade jag en tårta, i Djurgårdens färger rött, blått och gult. Nåja den blåa är allt lite ljus men det får duga. Jag höll på till 02 inatt innan jag var klar... Zzzz

Denna trevåningstårta (som med ett önskemål om Dif)sommar och jordgubbar) består av vaniljbottnar fyllda med glasscremé och färska jordgubbar samt limemoussé. Spacklad med smörkräm och täckt med mmf. Dekorationer i mmf och sp. 

Den översta lilla gula tårtan är dessutom glutenfri. 

Den smakade helt ljuvligt och jag är säker på att min svärfar hade njutit av den. <3

Midsommarcupcakes

Här kommer två ljuvliga kombinationer på cupcakes som jag bakade till midsommarfirandet igår. 

Jordgubbscupcakes med marshmallowfluff och färska jordgubbar. 

Och mitt i spritsandes tog fluffet slut. Panik!! Slängde ihop créme fraiche, grädde och florsocker i kitchenaiden och vispade ett tag sen vart det en ljuvlig frosting med lite lätt syrlig smak. Mums! Som créme cheese frosting men ännu bättre om du frågar mig! 

Jordgubbscupcakes med créme fraiche  frosting och färska jordgubbar. 

Hoppas alla hade en härlig midsommar. Det hade vi iallafall! 

Kram

Flower skull cake

Dödskalletårta med blommor och swirls. 

Vaniljbottnar fyllda med vinbärssylt och ferrarifluff. Spacklad med citronsmörkräm och täckt med sp. Dekorationer av sp, mmf, pastafärg och dekorationspärlor. 

Flower skull cake with swirls and pearls 

Sneak peak...

Smygtitt på vad som kommer upp inom kort...

Garden cake

Tårta med trädgårdstema. Beställaren önskade äppelblom och blåsippor i milda mjuka färger. Lade till lite grönt gräs på kanterna samt lite nyckelpigor och bin, allt gjort i sp och mmf. 

Bottnarna är bakade i ombre gröna skiftande toner med smak av vanilj. Fyllningen är lemon curdgrädde och marshmallowfluff. Spacklad med smörkräm och täckt med mmf. Dekorationerna består av mmf och sp. 

Sveriges nationaldag !

Sveriges nationaldag ska självklart firas med nåt gott! En styck björnbärscupcake med lemon curdgrädde och blomma av mmf. 

Lego head cake

I fredags blev vår lille grabb hela 6 år! Det ville han fira hos dagmamman i dag och då måste man ju ha tårta! 

Han ville ha en legotårta och det passade alldeles utmärkt då jag hade spanat på en lego head cake, alltså en tårta i formen av ett lego huvud. 

Bad sonen att välja ut ett lämpligt legohuvud och här är resultatet. :)

Vaniljbottnar fyllda med mosad banan och dulche de leche (kolakräm gjord av kokt kondenserad mjölk) 

Spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste. Dekorationer i mmf och sp. 

Behöver jag säga att det var en väldigt glad och lycklig pojke som hade med sin tårta till dagmamman idag?! :-)

Baby blue baptism cake

Nu kommer tårtan som jag visade en liten kik på igår :)

Jag fick äran att göra doptårta till en liten pojke som döptes nu i helgen. 

Det är en prickig tvåvåningstårta med tåg och converse. 

Den består av en chokladbotten och en vaniljbotten som är fyllda med mjölkchokladfluff och rörda hallon. Spacklad med smörkräm och täckt med mmf. Dekorationerna är gjorda av sp och mmf. Dekorationspärlor samt lite tandpetare till bokstäverna. 

Det var väldigt roligt att få göra ett par baby converse i fondant. Har sneglat länge på dom och nu äntligen fick jag chansen att göra ett par. Det kommer definitivt att bli fler :) de var superroliga att göra och inte speciellt svåra faktiskt. 

Tack så hemskt mycket för äran att göra denna tårtan samt varmt lycka till i framtiden lille Erik! <3

Sneak peak....

Sneak peak på vad som kommer upp inom kort...

Left over cake

När jag gjorde de tidigare två tårtorna så blev det lite över.  Det som blev kvar varvade jag i en skål och frös in. Sen tog jag fram den igår, vände den upp och ner, spacklade med smörkräm och täckte med mmf. Sen fick barnen gå loss på sugarpaste, utstickare och färger! Reultatet! 

Hund tårta

En av tårtorna som hamnar i kategorin "övning ger färdighet"

Det ska föreställa en hund. Består av vaniljbottnar fyllda med jordgubbsmousse och vispad grädde med färska jordgubbar. Spacklad och täckt med marängsmörkräm. Spritsade smörkrämen med en tyll så det ser ut som päls, eller gräs. 

Dekorationer i sp. 

Dog cake :) voff voff!

Pacman cake!

På begäran av den blivande 10-åringen. En pacman tårta!

Vaniljbottnar fyllda med mjölkchokladfluff och damingrädde. Spacklad med marängsmörkräm och täckt med sp. Dekorationer i sp. 

Tyvärr var dock jag och den svarta fondanten inte helt överens i kanterna :-/ men helheten blev bra iaf tycker jag! 

H-ö-ö-ö-ö-g...

Som ett hus? ;)

Nä, som en tårta! 

Tja, man kan ju inte klaga på höjden iaf ;)

Bakar botten enligt Lika delar-recept. Älskar det, funkar alltid! Lägger upp receptet inom kort. 

Sneak peak

Vad ska nu detta bli då?! ;)

Pure love!

Äntligen! Äntligen har jag köpt springformar för att lätt kunna baka våningstårtor! 

20,24 och 28 cm i diameter. 

Och att de är så sjukt snygga, ja det är ju bara en STOR BONUS!! :-) 

Behöver jag säga att jag älskar dom ;-)